Alto da Vila, Douro, 2011
Descrição
O Vale do Rio Douro é uma das paisagens mais impressionantes do Mundo, justamente classificada pela UNESCO como Patrimônio Mundial. É a mais antiga região D.O.C. com origem nos tempos Romanos A.C.. O seu Micro Clima Mediterrâneo / Continental assim como os solos xistosos propiciam condições absolutamente únicas que fazem com que o seu vinho do Porto seja uma referência Mundial. Os vinhos de mesa são igualmente notáveis, sendo das regiões vinícolas Portuguesas aquela que mais vinhos premiados tem com elevadas notas de referências mundiais tais como o Wine Spectator.
Este vinho do Douro foi elaborado com o desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28 º C. Seu envelhecimento ocorre a partir da maturação por 10 meses em barricas de carvalho francês. Maravilhosa relação Preço-Qualidade para vinhos portugueses do Douro.
Características
Cor: Vermelha rubi intensa e densa
Aroma: Frutos vermelhos maduros de tipo, framboesa, groselha e notas de grãos tostados com especiarias e tabaco.
Sabor: Sabor frutado macio, harmonioso e com notas de madeira no final de boca.
Harmonização: Harmoniza bem com carnes vermelhas, peixes condimentados e queijos de alta cura
Especificações
Produtor: Casa da Fonte Pequena
Pais: Portugal
Região: Douro
Safra: 2011
Tipo: Vinho Tinto Fino Seco
Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
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