Barbera D´Alba Donna Luciana Moscone D.O.C.

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Descrição

Filhos de uma tradição vinícola que foi transmitida desde 1877, os irmãos Moscone cultivam 18 hectares de vinhas em Monforte d'Alba, dos quais 4,0 ha no prestigiado  Gran Cru Bussia e 5 há no Cru Bussia, o coração do Barolo por excelência. A esplêndida exposição dos vinhedos, característica da área de Monforte d'Alba, atinge sua máxima expressão nas manifestações da Cantina. A vinificação e o envelhecimento ocorrem em duas fazendas típicas do Langhe, onde a orientação é a combinação de inovação e tradição. Seu enólogo é o Prof. Donato Lanati, considerado o Melhor enólogo italiano e um dos mais prestigiados enólogos do mundo.

Elaborado com uvas Barbera cultivadas em vinhedos localizados em Monforte d'Alba. Altitude – cerca de  450-480 metros acima do nível do mar, este vinho, após, a fermentação maloláctica refinado em grandes botes entre 6 e 12 meses e, em seguida, ao menos 12 meses nas garrafas. Graças a uma excelente exposição, baixos rendimentos, cuidadosa seleção e colheita em conformidade com a maturação completa, somos capazes de obter uvas de excelente qualidade. O Barbera d'Alba é um vinho complexo, encorpado, dotado de uma encantadora frescura e um final persistente. Top!

Características

Cor: Vermelha rubi intensa e densa.

Aroma: Perfumado e encantador, com sua intensa e intrigante típicas notas de frutos vermelhos, violeta, ameixa, especiarias, notas de couro e balsâmicas.

Sabor: Seu paladar é equilibrado, carnoso na boca e agradavelmente seco. Sua acidez nítida interage com perfeição com um final de boca frutado persistente.

Harmonização: Ideal, com ovos frescos e massas preparadas com molhos intensos, típicos de Piemonte-style com carnes cozidas, anchovas com molho salsa, queijos curados.

Especificações

Produtor: Cantina Moscone

Pais: Itália

Região: Piemonte

Safra: 2013

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: Barbera

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13,5%

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