Bardolino Classico Rocca Bastia DOC, Veneto

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Descrição

Na região do Vêneto, os vinhos da denominação de origem Bardolino são produzidos na própria cidade de Bardolino, e em 15 cidades ao seu redor, próximas ao Lago di Garda. A região é um charme. O vinho, também. Seu título DOC foi concedido em 1968. As três principais uvas utilizadas para produzir os vinhos Bardolino são Rondinella, Corvina e Molinara, as mesmas do vinho Valpolicella, mas que, em diferentes proporções, produzem vinhos totalmente diferentes; Bardolinos são mais leves e mais frutados. Também são admitidas outras cepas, no Bardolino, como Rossignola, Barbera, Sangiovese e Garganega, desde que, somadas, não ultrapassem 15% do corte. Nestes termo, temos o Bardolino Rocca Bastia com uma Excelente relação Preço-Qualidade produzido a partir da uvas utilizadas para elaborar o famoso Amarone dela Valpolicella – Corvina, Rondinella e Molinara. Delicioso!

Características

Cor: Vermelha rubi com reflexos violáceos

Aroma: Aromas de cereja, morango, mirtilo com leves notas de noz moscada e florais

Sabor: Sabor é seco mas refrescante, equilibrado e sutil.

Harmonização: Acompanha risoto e pratos com carnes grelhadas.

Especificações

Produtor: Casa Vinicola Bennati

Pais: Itália

Região: Vêneto

Safra: 2015

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: Corvina 60%, Rondinella 20% e Molinara 20%

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 11,5%

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