Brindisi Tacco Barocco DOC

R$149,98 R$119,98
20% OFF
Entregas para o CEP: Alterar CEP

Conheça nossas opções de frete

O vinho Brindisi começou a se espelhar pela península italiana desde o tempo dos gregos. Graças às características do terreno, a cidade de Puglia sempre foi muito conhecida por seus vinhos. Em 1979, este vinho tinto italiano recebeu a certificação DOC, regulamentação que estabelece um mínimo de 70% de uvas Negroamaro, enquanto os 30% restantes podem ser constituídos de Malvasia Nera, Montepulciano e Sangiovese.

A Cantina Sampietrana investiu aumento da qualidade do vinho tinto italiano Brindisi nos últimos tempos e diversificar a oferta contando, atualmente, com dois vinhos TOP – Brindisi Riserva 1952 e Brindisi Tacco Barocco.

 

Notas de degustação:

Cor: vermelha rubi intensa e densa,

Nariz: aromas de frutas vermelhas e negras, herbáceo, chocolate, tabaco e leves notas balsâmicas.

Boca: Tem um sabor refinado, tânico com acidez refrescante e final de boca persistente.

Harmonização: Excelente com pratos temperados, sopas de peixe, massas e assados como cordeiro.

 

Uvas:

Negroamaro e Montepulciano

Denominação:

Brindisi DOC

Teor alcoólico:

13, 5% vol

Vinificação:

maceração termocontrolada, seguida de drenagem e prensagem suave no final da fermentação alcoólica

Colheita:

à mão a partir da segunda semana de setembro

Refinamento:

em barricas por 12 meses

Sistema de condução da videira:

Alberello

Produção em vinho por 100 kg de uvas:

65 litros

Uvas por ha:

8.000 Kg

Temperatura de serviço:

16 – 18 ° c

Compartilhar: