Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva D.O.C.G. 2007

R$1.800,00

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Descrição

“As mudanças sistemáticas de Vincenzo deram a Tenuta Valdicava um lugar entre os produtores da Elite de Brunello di Montalcino. Com apenas 10 hectares na parte mais fria da zona de Brunello, ele é provavelmente o produtor mais exigente da área, gerenciando a vegetação para que cada uva desfrute da quantidade perfeita de sol e imergindo implacavelmente uvas bem embaladas para evitar podridões e doenças. Ele também reconstruiu a adega, onde substituiu o botti dos seus avós por fermentadores de aço inoxidável e carvalho e novos barris de madeira para o envelhecimento. O Brunello e o Brunello Riserva de Abbruzzese são Verdadeiramente Espetaculares, enquanto o Rosso di Montalcino é um dos Melhores Rossos disponíveis no mercado; e todos os seus engarrafamentos demonstram consistentemente riqueza e excelente estrutura.”

“O Brunello di Montalcino Valdicava Madonna del Piano Riserva é um portador padrão do Cru Brunello, e agora com uma década de maturidade, este Brunello Riserva está começando a dar seu primeiro passo. Profundamente bem sucedido, este Brunello Riserva 2007 é exuberante, texturizado e elegante; notas concentradas e poderosas de cerejas escuras, terra e carvalho explodiram ao nariz, mergulharam sobre pétalas violetas esmagadas, couro de sela e um toque de trufas. Os taninos delicados se apegam às bochechas enquanto este vinho carregado de minerais serve para um acabamento ressonante, complexo e totalmente extraordinário. Em 2007, a propriedade engarrafou apenas 600 caixas desse vinho. Provavelmente, envelhecerá maravilhosamente durante duas décadas” – Robert Parker!

James Suckling 98 pontos: ". Um vinho impressionantemente estruturado. Aromas de mirtilos e amoras com notas de violetas. Corpo cheio com taninos velados e ricos. Muito tânico e poderoso, mas os taninos são polidos e elegantes. Dê mais três a quatro anos antes da abertura. “

Características

Cor: Vermelho rubi intenso e denso

Aroma: Notas concentradas e poderosas de cerejas escuras, terra e carvalho explodiram ao nariz, mergulharam sobre pétalas violetas esmagadas, couro de sela e um toque de trufas.

Sabor: Os taninos delicados se apegam às bochechas enquanto este vinho carregado de minerais serve para um acabamento ressonante, complexo e Totalmente Extraordinário.

Harmonização: Carnes, funghi e queijos curados potentes.

Especificações

Produtor: Tenuta Valdicava

Pais: Itália

Região: Toscana

Safra:2007

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: 100% Sangiovese Grosso

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14%

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