Merlot, Nero D´Avola White Label Tola, IGT Sicília

Descrição

Na mais prestigiada região vinícola da Sicília, entre Palermo e Trapani, encontra-se a Tola Azienda Vitivinícola, com seus vinhedos de Bosco Falconeria and Giambascio, acariciados pela brisa do mar e pelos ventos quentes do Scirocco. A família Tola dedica a seus vinhedos uma enorme paixão e cuidado, respeitando a natureza local, e produzindo vinhos de alta qualidade já por 3 gerações. Este vinho mistura a quintessência da vinicultura siciliana, representada pela Nero d'Avola, com uma das mais festejadas e aristocráticas castas internacionais: a Merlot, cujas mais marcantes características são seu caráter aveludado e frutado. São exatamente esses predicados que a fazem o par perfeito para a robustez da Nero d'Avola. Este vinho nasce na doces colinas e vinhas ensolaradas das nossas terras onde a história e a tradição procura reunir uma harmoniosa mistura de sabores e perfumes fortes. É um blend elaborado a partir das uvas Merlot (60 %) Nero d'Avola (40%). A vinificação ocorre em fermentadores seguido de 14 meses de maturação em barricas de carvalho francês.

Características

Cor: Vermelha rubi intensa e densa.

Aroma: Nariz mesclando frutas vermelhas e negras, sálvia, especiarias e leve nuances de baunilha, chocolate ao leite e tabaco.

Sabor: Na boca é fresco, sedoso e equilibrado, com muita fruta madura e um retrogosto frutado com chocolate e persistente.

Harmonização: Vai muito bem com carnes altas mal-passadas ou carne de porco grelhada.

Especificações

Produtor: Tola

Pais: Itália

Região: Sicília

Safra: 2012

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: Nero D´Avola e Merlot

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico:14%