Mi Terruño Expresion Malbec

R$85,00 R$75,00
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Descrição

Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas em temperatura de 16-18°C, limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar. Então são adicionados leveduras, nutrientes e taninos e assegurado o controle de temperatura entre 18-22°C, necessários para a fermentação (maloláctica natural) durante 15-20 dias. 55% deste vinho teve envelhecimento por 4 meses em barricas de 2° uso de carvalho francês e americano.

Características

Cor: De cor vermelha brilhante com reflexos violáceos.

Aroma: Exibe no nariz aromas de frutas negras maduras, e notas de tostados, chocolate e tabaco proporcionados pelo estágio em carvalho de segundo uso.

Sabor: Na boca possui concentração de frutas, combinando estrutura e corpo médio, com taninos redondos e adocicados.

Harmonização: Ideal para acompanhar paella e tortilhas espanholas.

Especificações

Produtor: Mi Terruño

Pais: Argentina

Região: Mendoza/ Maipú

Safra: 2014

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: Malbec

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14%

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