Montepulciano D´Abruzzo Majolica 2014

Descrição

As garrafas de vinho da propriedade contam uma bela história de paixão, tradição e qualidade. Villa Castorani situa-se num local ideal: no município de Alanno, na província de Pescara, entre o Parque Nacional Majella e o mar Adriático nas proximidades. Sentado a 350 metros acima do nível do mar, goza de exposição solar ideal e ventos noturnos, e conseqüentemente, grande alcance térmico. Tudo isso dá aos vinhos seu caráter único e precioso. Hoje, como no passado, tudo gira em torno da bela Villa Castorani. A propriedade, que tem como sócio o ex-piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli, agora fica em 75 hectares de paisagem exuberante e não contaminada.

O vinho Majólica possui vinhedos na província de Pescara e sua colheita é manual na primeira quinzena de outubro com seleção das  melhores uvas. Seu sistema de produção é do tipo pérgola que necessita de uma estrutura  de suporte (estacas, fios, redes de arame) tradicional da região do Abruzzo e possuindo um rendimento por hectare: 10 t / ha. O Majolica é armazenado em barricas francesas (segundo uso) de carvalho Taransaud por 12 meses. Sua Composição final é de 50% barricas e 50% tanques de cimento nas quais o vinho fica refinando por 8 meses.

Características

Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.

Aroma: Aromas intensos de amoras pretas e cerejas, com notas de cacau, tabaco e especiarias (orégano) e herbáceo.

Sabor: Encorpado no palato, taninos maduros, notas de especiarias e frutos maduros no final de boca com larga persistência!

Harmonização: Dê preferência a pratos mais encorpados, como guisados, carne de porco ou de cordeiro assada, ou então massas com molhos vermelhos.

Especificações

Produtor: Poderi Castorani

Pais: Itália

Região: Abruzzo

Safra: 2014

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: Montepulciano

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13%