Montepulciano D´Abruzzo Rocca Bastia

Descrição

A Montepulciano é certamente uma das mais famosas uvas tintas e a segunda uva mais plantada na Itália, perdendo apenas para a Sangiovese. Cultivada geralmente na Itália Central, a Montepulciano é identificada principalmente com Abruzzo, região em que a uva é muito plantada e difundida. A tenacidade dos produtores, que acreditavam que poderiam criar grandes vinhos com as uvas da sua terra, fez com eles mudassem as práticas de vinificação, aplicando conceitos da viticultura de qualidade para chegar no vinho Montepulciano D’Abruzzo DOC que conhecemos hoje, vinhos densos, concentrados e ricos em aroma.

Características

Cor: rubi intenso tonalidade vermelha, com reflexos violeta.

Nariz: Os aromas de abertura são de frutos maduros (cerejas e ameixas pretas), seguido de amora e complementado por percepções de groselha e violeta, seguem leves notas de baunilha, canela, bem como um toque agradável de pimenta preta.

Boca: Na boca é seco, intenso com desenvolvimento equilibrado, apresenta uma acidez refrescante com boa persistência no final de boca. 

Harmonização: carne vermelha e branca, carne salgada e queijos temperados (pecorino).

Especificações

OBS: ALGUNS RÓTULOS ESTÃO COM PEQUENOS DEFEITOS. ENTRETANTO, ISSO NÃO AFETA A EXCELENTE QUALIDADE DO PRODUTO. POR ISSO, O GRANDE DESCONTO APLICADO A ESTE DELICIOSO VINHO.

Produtor: Cantina Rocca Bastia

Pais: Itália

Região: Abruzzo

Safra: 2016

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: Montepulciano

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12,5%