Piemonte Rosso Passo Del Bricco Patrizi D.O.C.

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Descrição

A Cantina Manfredi  é um vinícola fundada em Farigliano após a Segunda Guerra Mundial, quando Giuseppe Manfredi começou a produzir vinho Dolcetto. Hoje a gestão está nas mãos de crianças, Aldo e Luigi, e suas famílias que, ao longo dos anos, eles têm expandido a propriedade com a aquisição de outras vinícolas no Langhe e vinhas nas melhores exposições, dentro das áreas de produção do mais clássico e renomados vinhos piemonteses. Graças à cuidadosa seleção das uvas antes e durante a colheita, ele garante um produto de alta qualidade e de longa guarda. Passo significa pegada, esta é uma referência para a caminhada que as pessoas fazem de um vinhedo a outro, a fim de colher os diferentes tipos de uvas para elaborar este vinho. É elaborado a partir das uvas Nebbiolo (40%),  Dolcetto (40%) e Barbera (20%). Logo após, envelhece por 8 meses em barricas de carvalho da Eslavônia. É um vinho “coringa”! Ideal para os iniciantes como para apreciadores que querem um excelente vinho para o dia-a-dia sem gastar muito!

Características

Cor: Vermelha rubi intensa e densa

Aroma: Aromas de frutas vermelhas (cereja e morango), com notas de tabaco, girassóis, prímula, ervas aromáticas e chocolate.

Sabor: Na boca é encorpado mas harmonioso e extremamente redondo na boca apresentando um dulçor pontual e larga persistência.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos diferentes, especialmente para ensopados, massas e, principalmente, queijos e pizzas.

Especificações

Produtor: Cantina Patrizi

Pais: Itália

Região: Piemonte

Safra: 2013

Tipo: Vinho Tinto Fino Meio-Seco

Uva: Nebbiolo (40%), Barbera (20%) e Dolcetto (40%)

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13%

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