Pinot Grigio Rocca Bastia IGT, Veneto

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Descrição

Essa cepa é considerada uma mutação genética natural da Pinot Noir. Grigio, ou Gris, significa “cinza”, que é o tom dessa uva. Não é por acaso que a Pinot Grigio é considerada parente da Pinot Noir (preta) e da Pinot Blanc (branca). Pinot grigio e pinot gris são nomes distintos que designam o mesmo vinho. Na verdade, são nomes da mesma uva, o primeiro usado na França e o segundo na Itália. Mas mais do que isso, as duas expressões, digamos assim, são usadas para designar estilos de vinho: o estilo italiano e o francês. Veja as características de cada um desses vinhos para entendermos melhor os diferentes estilos que essas expressões designam:

Pinot Grigio (italiano): normalmente vinho bem seco, com excelente acidez, com bom corpo encorpado, bem refrescante e aroma complexo e condimentado.

Pinot Gris (francês): normalmente um vinho mais frutado, mais aromático, mais encorpado e mais escuro que o italiano.

O Pinot Grigio Rocca Bastia agrada os mais diversos paladares e bolsos para quem quer um Excelente Pinot Grigio sem gastar muito!

Características

Cor: Amarela palha com reflexos esverdeados.

Aroma: Aromas de maçã, mineral notas cítricas e agradáveis de levedura, florais e pêssego com um acabamento picante.

Sabor: Na boca é bem refrescante, persistência média para alta e final de boca com maçã verde.

Harmonização: Bom acompanhamento para peixes grelhados, carne branca grelhada e queijos de pasta mole e até mesmo alguns tipos de pasta.

Especificações

Produtor: Casa Vinicola Bennati

Pais: Itália

Região: Vêneto

Safra:2016

Tipo: Vinho Branco Fino Seco

Uva: Pinot Grigio

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico:11,5%

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