Primitivo di Manduria Byzantium DOP

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Descrição

As uvas que elaboram esse Primitvo di Manduria vêm de vinhas perto Carosino (província de Taranto, Puglia) em quase 200 m.a.s.l. com alta temperatura média e poucas chuvas durante o ano. Os solos são, principalmente, compostos por argila. Sua maturação ocorre em carvalho francês e americano Tonneaux de 5 hl por 12 meses. Um Primitvo de Manduria que agrada os mais diversos paladares. Excelente!

Alguns Prêmios: International Wine Challenge Medalha de Prata/  AWC Vienna – Medalha de Ouro

Características

Cor: Vermelho rubi intenso enriquecidos com reflexos granada.

Aroma: Apresenta generoso perfume lembrando ameixas e frutos vermelhos maduros, especiarias, chocolate e toque floral.

Sabor: Este vinho tem uma textura aveludada, seca e picante com persistência larga.

Harmonização: Harmoniza com salgados, carne de cordeiro e de caça com molhos intensos e queijo de pasta curados.

Especificações

Produtor: Cantina San Giorgio

Pais: Itália

Região: Puglia

Safra: 2013

Tipo: Vinho Tinto Fino Meio-Seco

Uva: Primitivo

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14%

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