Sir W Moscone, Piemonte Rosso

R$209,98

Descrição

Filhos de uma tradição vinícola que foi transmitida desde 1877, os irmãos Moscone cultivam 18 hectares de vinhas em Monforte d'Alba, dos quais 4,0 ha no prestigiado  Gran Cru Bussia e 5 há no Cru Bussia, o coração do Barolo por excelência. A esplêndida exposição dos vinhedos, característica da área de Monforte d'Alba, atinge sua máxima expressão nas manifestações da Cantina. A vinificação e o envelhecimento ocorrem em duas fazendas típicas do Langhe, onde a orientação é a combinação de inovação e tradição. Seu enólogo é o Prof. Donato Lanati, considerado o Melhor enólogo italiano e um dos mais prestigiados enólogos do mundo.

Esse novo projeto elaborado pelo Prof. Donato Lanati, é macerado por cerca de 10 dias. Sua fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperaturas de 26 ° C.  Seu refinamento ocorre nas garrafas por, no mínimo, 12 meses. Esse Blend de Nebbiolo, Barbera e Dolcetto é extremamente intenso e elegante e Agrada aos Paladares Mais Exigentes.

Características

Cor: Vermelho rubi intenso e denso

Aroma: Aroma intenso e complexo, maravilhoso, com características únicas e sedutoras como aromas de frutas silvestres, florais, típicas notas de alcaçuz e notas de tabaco.

Sabor: Na boca é intenso, tânico com acidez bem refrescante e bastante austeridade.

Harmonização: Carne assada, risotos e queijo grana padano.

Especificações

Produtor: Cantina Moscone

Pais:Itália

Região: Piemonte - Monforte D´Alba

Safra: 2014

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Uva: 20% Dolcetto, 20% Barbera, 55% Nebbiolo e 5% Donato Lanatti

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13,5%

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