Supertoscano Muralia Maremma

A vinícola Muralia possui 14 hectares de vinhedos na região toscana de Maremma. Silêncio, a tranquilidade do campo e o pôr do sol inesquecível são excelentes atributos da vinícola. Chiara e Stefano Casali, os proprietários da fazenda, se apaixonaram por essa paisagem em 1997 e transformaram seu amor em uma aventura, tendo uma idéia clara de fazer um vinho que transmitisse a beleza da terra com sua fragrância e sabor. "Muralia" baseia-se na paixão, conhecimento, respeito pelas tradições e valores da produção de vinho. O símbolo escolhido como logotipo da empresa vem dos sumérios, que deram o significado de "mão". É uma mão que acolhe, que trabalha no chão e que colhe uvas e a leva a uma bebida fina - vinho.

As vinhas do Muralia cobrem a área onde o homem costumava minerar. Hoje, as uvas cultivadas aqui conferem aos vinhos uma característica mineral acentuada desta região. As videiras são cultivadas em diferentes alturas - nas colinas e na planície.

A adega Murialia é um local onde o contato com as uvas se torna muito pessoal. É aqui que as uvas começam a transmitir a mensagem de que a terra está nela. A cave é construída dentro da colina, literalmente inscrita na paisagem e escondida de olhares indiscretos por um muro de pedras antigas.

O Supertoscano Muralia Maremma Toscana IGT é um vinho TOP

Cor: Vermelha rubi intensa e densa.

Nariz: O nariz é intrigante com o peso aromas de frutas negras e tabaco para cachimbo, bagas de zimbro, preto pimenta e murta. É bem equilibrado, com finas notas amadeiradas.

Boca: A sensação na boca é rica em substância, intensa e cortante. este vinho tem uma duração e persistência no paladar de grande estilo.

Sugestão de harmonização: Melhor quando combinado com queijos com cura média, carnes assadas ou grelhadas. 

Prêmios: THREE STARS I VINI DIVERONELLI, COMMENDED DECANTER

Denominação: IGT Toscana Rosso

Variedades:  Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 20%

Área de produção: Maremma Toscana

Vinhedos: Vigna di Augusto e Monte Morioni

Vinhas por há: 6.000

Tipo de solo: Argila vermelha, rica em seixos, bem drenada. Existe uma forte presença de ferro e outros minerais locais

Sistema: Espaldeira

Colheita: Primeira e Terceira semana de setembro

Método de colheita: À mão. Desengate seguido de suave pressão

Envelhecimento: Em tanques de aço inoxidável seguido de envelhecimento em barricas novas de carvalho francês por 24 meses e mais um período entre 6 -12 meses em garrafas.

Rendimento: 6.000 garrafas

Álcool: 14,5% vol.