Langhe Rosso Suagnà Bricco Rosso D.O.C.
Descrição
A Cantina Manfredi é um vinícola fundada em Farigliano após a Segunda Guerra Mundial, quando Giuseppe Manfredi começou a produzir vinho Dolcetto. Hoje a gestão está nas mãos de crianças, Aldo e Luigi, e suas famílias que, ao longo dos anos, eles têm expandido a propriedade com a aquisição de outras vinícolas no Langhe e vinhas nas melhores exposições, dentro das áreas de produção do mais clássico e renomados vinhos piemonteses. Graças à cuidadosa seleção das uvas antes e durante a colheita, ele garante um produto de alta qualidade e de longa guarda. A pronúncia piemontesa Suagnà, indica um trabalho executado com diligência, precisão, com o compromisso, a fim de obter o melhor vinho possível. Este vinho é elaborado a partir das uvas Nebbiolo (90%) e Dolcetto (10%). Envelhece por 24 meses em barricas e mais 24 meses nas garrafas antes de seguir ao mercado. Uma das melhores relações preço-qualidade do mercado entre os vinhos do Langhe! Simplesmente, Maravilhoso!
Características
Cor: Vermelha rubi intensa e densa com tons reflexos granada.
Aroma: Complexo e bem expressivo, boa maturidade em perfume com aromas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), couro, baunilha com nuances esfumaçados, violeta, notas balsâmicas, chocolate, canela e ervas secas.
Sabor: Encorpado mas aveludado e harmonioso com acidez bem refrescante e larga persistência no boca proveniente dos bons vinhos italianos.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, queijos curados e carpaccio de carne.
Especificações
Produtor: Manfredi
Pais: Itália
Região: Piemonte
Safra: 2011
Tipo: Vinho Tinto Fino Seco
Uva: Nebbiolo e Dolcetto di Dogliani
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14%
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