Salento Rosso Ambasciatori IGP

R$109,98

Descrição

Para descrever nossa história, devemos começar a partir de muitos anos atrás, em 1952.Cantina Sampietrana está localizado no centro histórico de San Pietro Vernotico uma pequena aldeia entre Brindisi e Lecce, em uma superfície de 8000 metros quadrados, desde então, continuamos a ser honestos com as nossas verdadeiras tradições, bem como adaptar-se aos desafios e oportunidades do mercado global. Por mais de meio século a maior parte do crescimento tem sido dedicada ao cultivo da Alberello Pugliese, uma especialidade regional destinada à produção de uvas autóctones Negroamaro, Primitivo e Malvasia , outras variedades não-nativas também são produzidas: Montepulciano, Cabernet e Chardonnay Puglia é conhecida por clima adequado para o cultivo de uvas espalhadas por 190 hectares de solo fértil, a elaboração de vinhos únicos em um estilo que gira em torno de um grande corpo, elegância e complexidade. Seu clima mediterrânico, com temperaturas médias mais elevadas, favorece à adequada maturação da casta. Suas terras destinadas a produção do Ambasciatori, Negroamaro e Malvasia Nera, compostas de argila e calcário produzem cerca de 9.000 Kg por há. O Ambasciatori afina em botes de carvalho de carvalho por cinco meses e em garrafas por três meses. Melhor servir entre 16 - 18 °C.

Características

Cor: Vermelho rubi intenso com nuances púrpuras.

Aroma: Aroma frutado (amoras), especiarias, licor de cereja e notas de chocolate.

Sabor: Na boca é intenso mas com taninos macios e leve dulçor. Boa persistência e com final com especiarias.

Harmonização: Harmoniza com massa com molhos robustos, carneiro e queijos curados.

Especificações

Produtor: Cantina Sampietrana

Pais: Itália

Região: Puglia

Safra: 2013

Tipo: Vinho Tinto Fino Meio-Seco

Uva: Negroamaro e Malvasia Nera

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12,5%

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